职业经历
- 在校期间成功协调学院与协会负责人的多项工作，获得一致好评，展现卓越的组织与执行能力。
- 参与多场高水平大赛并取得优异名次，在实践中锻炼解决复杂问题和团队协作的能力。
- 自驱力强，善于沟通交流，准确理解上级指示，目标明确，学习能力强。性格积极乐观，为人可靠踏实，勇于接受新挑战。
工作经历
教师
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2023年08月 — 3000年01月
教育培训,教师,教师
- 在校期间，积极协调学院与协会负责人之间的事务，获得一致好评，展现出卓越的组织与沟通能力。 - 参与多项学科竞赛并取得优异成绩，在实践中锤炼了团队协作和问题解决能力。 - 具备高度的自我驱动力，善于人际交往，准确理解上级意图，目标明确、学习能力强。性格开朗阳光，待人热情可靠，工作勤勉踏实，乐于接受挑战。
教育经历
宁夏大学
食品科学与工程
2019年09月 — 2023年07月
项目经历
枸杞果醋液态发酵工
2021年01月 — 2023年01月
- 枸杞果醋是一种以枸杞鲜果为主要原料，通过液态深层发酵工艺酿制的新型保健饮品。 - 产品富含有机酸、氨基酸、维生素和矿物质等多种营养成分，具有多种生理功能。 - 研究通过单因素分析（初始酒精度、发酵温度、接种量和通风量）结合正交实验与感官评价，优化了发酵工艺参数。 - 最优工艺条件为：初始酒精浓度6%、发酵温度34℃、醋酸菌接种量1.0%，通气量7m³/h。 - 在此条件下，果醋色泽深宝石红，透亮有光泽，口感酸甜柔和，总评分91分，无沉淀或杂质。 - 主要理化指标为：pH值4.2，总酸56.8g/L，不挥发酸3.7g/L，可溶性固形物107.3g/L，总糖96.3g/L，蛋白质5.0g/L，脂肪0.6g/L。 - 各项指标均符合国家农业部标准NY/T2987-2016《绿色食品果醋饮料》要求。
TA 的技能服务
该人才共 1 项技能服务，可在 技能服务 中搜索「丁小艳」查看。