默弦

2023年02月 — 2024年10月

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1. 体系搭建：根据公司发展战略，负责制定食品品控部门质量管理方针，健全公司质量管理体系，完善质量管理文件并负责跟进实施。如《质量管理手册》、《驻厂验收通则》等内容。 2. 风险评估：负责业务运营中品类的风险评估，规避经营风险，制定准入要求。如《保健食品宣传规范》、《宣传禁用敏感词》等文件。 3 .产品标准制定：生鲜类产品的标准制定，提出一品一标准理念，完成从0-1的流程梳理，制定生鲜水果类标准共计85个，并以此为切入点优化业务流程，提升供应商合作满意度。 4. 质量运营：按照质量管理体系管理流程，跟踪、统计和分析内部质量表现，不断评估质量管理状况，根据业务场景需求，对不同品类实行质量管控措施。 5. 适时开展质量体系内审及管理评审，发现不符合，及时纠正。根据公司运营情况，对质量体系做出适当迭代与优化。 6. 业务支持：根据业务场景需求，不定期完成对生鲜商品的产地评估、产品信息审核、供应商准入审核、大货跟进等内容，熟悉业务运营全链路。

2016年07月 — 2021年09月

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1.管理辖区内供应链全链条各环节的质量监控与改善，多维度数据分析：识别分析客户投诉和退换货原因，寻找问题点并跟进解决；质量改善同比增长30%以上； 2.供应商品质提升管理：跟进内容含现场审核、飞检帮扶等，食品安全风险评估和跟进；累计完成验厂30余次； 3.指导和监督仓库索证索票、农残兽残检测、票据存档、作业规范、商品校期、虫鼠害防护等内容开展落实情况进行跟踪，发现问题并 提供改善建议； 4.员工培训：对城市供应商、采购、仓配、销售等部门培训食品安全知识，持续强化员工食品安全意识，保障商品品质和食品安全，培 训覆盖人员达千人以上； 5.团队管理：负责所辖区域质量KPI制定和考核，人才梯队建设，现场异常问题的跟进并持续提高团队专业能力； 6.负责对质量改善SOP的制定及过程执行的升级完善。参与多个新仓成立，拥有搭建从0-1的质量管理经验；